1865 Single Vineyard Sauvignon Blanc

  • Maa

    Argentiina

  • Alkoholisisaldus

    13,5 %

Viinamarjad: 100% Sauvignon Blanc.
Päritolu:  Viña San Pedro parimatest aedadest  Leyda Valley’s, mis jäävad ligikaudu 4km merest. Viinamarjad küpsevad siinses jahedas kliimas aeglaselt ja tulemuseks on aromaatne ja intensiivne ning mineraalne vein. Kasutavd tilkkastmist. Korje käsitsi märtsis.
Veinivalmistamine: peale rootsude eemaldamist külmmatsereerimine  4 - 6 tundi 8ºC. fermentatsioon valitud pärmikultuuriga ja kontrollitud temperatuuril  10.5 - 11.5ºC.

Välimus: särav helkiv helekollane.
Aroom: intensiivne, delikaatne aroom, värskeid tsitrusvilju, magusaid ube, meresoola mineraalsust ja rohusust.
Maitse: värske, puuviljane, intensiivne, rikkalik, mineraalne ja hea happesusega.

Soovitame: hea mereandidega, koorikloomadega, roheliste salatite juurde.
Serveerida:  9 - 11º C.

 

"Respect for the Roots and History of a Brand is Decisive"

Maht

Art. Nr
Maht 750 ml
Lae PDF